Contenido.com.ec – Portal de Noticias de Los Ríos y Ecuador

Contenido

 Noticias de última hora

Concurso Nacional “Sabores y Delicias de nuestro Ecuador”

mayo 27
17:54 2014

Con el propósito de promover los productos agroalimentarios innovadores se realiza la primera edición del Concurso Nacional “Sabores y Delicias de nuestro Ecuador” dirigido a emprendedores y empresarios que rescatan los conocimientos ancestrales y las tradiciones gastronómicas ecuatorianas.

 

En este interesante evento que concluirá el 27 de junio de este año, también se ha considerado la participación de quienes se destacan en la creación y elaboración de productos agroalimentarios innovadores procesados y de calidad.

Esta iniciativa es coordinada por el Consorcio de Gobiernos Autónomos Provinciales-CONGOPE- en colaboración con el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural- Rimisp y la Agencia Belga de Desarrollo (CTB) a través de su Programa de Desarrollo Rural del Norte (PdRN).

El objetivo del concurso es apreciar y diferenciar los productos ecuatorianos de calidad, promoviendo y valorizando el trabajo de productores familiares, y pequeñas y medianas empresas comprometidos con la tradición, la identidad territorial, la calidad y la sostenibilidad.

Los participantes del concurso pueden ser empresarios y emprendedores, productores familiares, cooperativas y asociaciones que se dediquen a la elaboración de productos agroalimentarios innovadores y que cumplan con requisitos de calidad, sostenibilidad, inclusión e identidad territorial. Adicionalmente, los productos deberán contar con registro sanitario.

Los productos serán presentados ante un jurado que los examinará y realizará una evaluación de los criterios del concurso (calidad, sostenibilidad, inclusión e identidad territorial) detectando sus virtudes. El jurado calificador seleccionará cinco de los mejores productos participantes que serán galardonados durante el evento.

Gusta

Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Baba

Síguenos en Twitter

Síguenos en Facebook