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Festival del choclo para rescatar costumbres de comunidades

Festival del choclo para rescatar costumbres de comunidades
marzo 29
19:00 2015

Con el fin de rescatar las tradiciones de las comunidades se realizó el sábado la Revolución de Choclo, evento que contó con la participación de varias personas.

El recinto Estero de Lagarto en el sector Abras de Mantequilla del cantón Vinces fue el escenario escogido para la venta de platos elaborados a base de choclo. La humita, bollos, tortillas, torta, mazamorra, entre otros, fueron los más apetecidos durante la jornada.

Julieta Sotomayor, organizadora del evento manifestó que es el quinto año consecutivo que se realiza el festival de platos a base se choclo con el propósito de rescatar las tradiciones de los habitantes.

Durante el programa se eligió a la niña Pelusita de choclo, mata de choclo más alta y la mazamorra con más hileras.

Silvia Onofre dijo que desde el primer año acude junto a su familia al programa y degustan de los platos que además de exquisitos son económicos. “Es una buena idea este programa ya que rescata tradiciones y costumbres y además es un buen motivo para compartir en familia”, expresó.

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